总黄曲霉毒素(Aflatoxin Total,AFT)通常指黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的总和。总黄曲霉毒素是威胁食品安全和公共健康的强致癌物,其防控需贯穿“从农田到餐桌”全链条。黄曲霉毒素,国际癌症研究机构将其列为1类致癌物。长期摄入低剂量黄曲霉毒素是导致肝癌的主要风险因素之一,也与免疫抑制、生长发育迟缓、畸胎等有关。黄曲霉毒素B1的分布很广,主要存在于粮食、油料作物的种子和加工品、水果蔬菜、干果、调味品、茶、烟草、中药、乳制品及发酵类产品。
完成单个样本检测一般需要25分钟。样本检测范围:大米、玉米、小麦、糙米、豆粕、麸皮、谷物等粮食和饲料原料。
本试剂盒采用免疫荧光竞争抑制法检测样本中AFT的含量。将检测缓冲液和样本在检测管中混合后滴入加样孔内,样本中的AFT和荧光标记抗体结合,阻止荧光标记抗体与纤维膜上AFT偶联物结合。因此样本中AFT含量越高,检测线上复合物积累量越少。荧光抗体的信号强度反映了纤维膜复合物的数量。通过荧光免疫定量分析仪可检测出样本中AFT的含量。
产品应放置于4~30℃干燥环境中储存,防止暴晒,切勿冷冻。
产品有效期为12个月,生产日期及产品批号见外包装盒。
(1)使用前请仔细阅读说明书,将检测卡、提取剂和待测样品恢复至室温。
(2)总黄曲霉毒素AFT、黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素及T-2毒素等产品的提取方式相同,同时检测这六项产品时只做一次提取即可,不同项目样本稀释液和稀释倍数不同,需分别稀释使用。
(3)检测卡在有效期内一次性使用,过期或铝箔袋破损后均不可使用。
(4)操作时请勿触摸检测卡中央的白色膜面,检测时避免阳光直射及风扇直吹。
(5)请勿使用自来水、蒸馏水或去离子水等作为阴性对照。
(6)若出现阳性结果,建议用本卡复查一次。
(7)结果的确证需要使用国家规定的相关仪器方法进行。