
由镰刀菌等真菌产生的T-2毒素,作为毒性最强的A类单端孢霉烯族毒素之一,以其强烈的细胞毒性、免疫抑制作用和致畸致癌风险,对谷物、饲料及其制品构成了严重威胁,荧光免疫...

在当今社会,食品安全与饲料安全已成为全球关注的焦点,直接关系到公众健康与畜牧业的可持续发展。在众多潜在风险中,盐酸克伦特罗——一种曾被非法用作“瘦肉精”的β-激动...

喹诺酮类药物是一类人工合成的广谱抗菌药,通过抑制细菌DNA旋转酶来达到杀菌效果。然而,不规范使用喹诺酮类药物会带来严峻问题,长期摄入残留超标的食品,可能引起人体过敏...

在全球化食品贸易与日益增长的食品安全诉求双重背景下,动物源性食品中的药物残留问题已成为公众健康和市场监管的核心焦点。莱克多巴胺(RAC)检测卡通过竞争抑制胶体金免疫...

黄曲霉毒素M1,作为一类强致癌物黄曲霉毒素B1在动物体内的代谢产物,可通过被污染的饲料转移至生鲜乳中,进而残留于各类乳制品内,对消费者健康构成潜在威胁。莱恩德胶体金...

莱恩德氯霉素检测卡基于竞争抑制胶体金免疫层析原理,通过检测线(T线)与质控线(C线)的显色情况判断样本中氯霉素残留,具体结果判读及操作注意事项如下:一、检测原理检...

“民以食为天,食以安为先。” 在农业生产高度发展的今天,农药在保障作物产量、防治病虫害方面发挥着不可或替代的作用。然而,农药残留问题也随之成为悬在消费者心头的一把...

在当今的食品领域,兽药残留已成为不容忽视的问题,它像一个隐形的杀手,悄然威胁着人们的健康与生态环境的平衡。兽药残留,是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合...

“民以食为天,食以安为先”,粮食安全是维系民生福祉与社会稳定的战略基石,而粮食入库前的逐车检验,正是守护这一基石的 “第一道防线”。在这条防线中,真菌毒素检测堪称...

在畜牧养殖、肉类加工及流通环节,瘦肉精检测是保障食品安全的关键一环,而瘦肉精检测卡凭借快速、便捷的优势,成为基层检测场景的常用工具。但在实际操作中,不少使用者会...

随着全球水产养殖业的迅猛发展,其为人类提供了丰富的优质蛋白来源,已成为食品供应链中不可或缺的一环。然而,产业繁荣的背后,一个严峻的问题日益凸显——抗生素的滥用。...

为实现对国内市场上“瘦肉精”免疫速测产品(包括试剂盒、试纸卡/条以及相关新技术产品)质量水平与性能表现的动态、全方位监测,国家饲料质量检验检测中心(北京)于2025年...